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     “海洋 + 大健康”是以海洋生物功效因子的篩選、制備及構(gòu)效研究為基礎(chǔ)，結(jié)合功效成分特殊功能活性，立足于“藥食同源”,著眼于“治未病”,創(chuàng)新開(kāi)發(fā)新型海洋功能食品,為國(guó)民健康保駕護(hù)航。

01 海洋功效因子的產(chǎn)業(yè)化制備
通過(guò)分離蛋白高效制備技術(shù)、高效提取技術(shù)、磷脂富集技術(shù)、磷脂酷絲氨酸合成技術(shù)和海洋多糖提取制備等多項(xiàng)專利技術(shù),制備Ω-3多不飽和脂肪酸、蛋白膚、海洋生物多糖等多種海洋功效因子。

02功能性食品開(kāi)發(fā)
以海洋功效因子特殊活性為基礎(chǔ)，輔以傳統(tǒng)藥食同源理論，開(kāi)發(fā)新型功能性食品，滿足人民日益增長(zhǎng)的對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康的需求。
03健康保障產(chǎn)品
針對(duì)常見(jiàn)的食品過(guò)敏原，包括魚(yú)類(lèi)、甲殼類(lèi)、乳類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)及其制品等，采用酶聯(lián)免疫、免疫層析等免疫學(xué)技術(shù)開(kāi)發(fā)檢測(cè)試劑盒系列產(chǎn)品，準(zhǔn)確高效。用于食品加工過(guò)程中過(guò)敏原污染的管控,為國(guó)民健康保駕護(hù)航。